(Sammensæt selv din 3 retters menu. Min 20 kuverter)
Forretter
- Klassisk rececocktail.
- Ovnbagt laks med urtecreme og grønne asparges
- Carpaccio af oksemørbrad.
- varm røget ørredmousse med grønt.
Hertil brød og smør.
Hovedretter
- Kalveculotte, rødvinssauce og årstidens grønt.
- Oksefilet, rødvinssauce og årstidens grønt.
- Svinekam stegt som vildt,vildsauce og årstidens grønt.
Hovedretter serveres med stegte små kartofler
Desserter
- Chokolademousse serveret med flødeskum
- Panna cotta med råmarinerede bær
- Gammeldags æblekage
- Gateau Marcel serveret med frisk frugt
Pris pr kuvert.............................................................................395,-